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アイスクリームの基本

大人から子供まで、世界中の人々から親しまれているアイスクリーム。ここでは、アイスクリームの定義や種類、アイスクリームを構成する原料、アイスクリームに含まれる成分、アイスクリームの製法、美味しく食べられるアイスクリームの保存法など、アイスクリームの基本知識について説明していきます。アイスクリームの事を深く知れば、もっともっとアイスクリームが好きになるはず!

 

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●アイスクリームとは?

そもそもアイスクリームとは、どんな食べ物なんでしょうか?ここでは、アイスクリームの定義など、基本的な情報についてお話しています。
>>「アイスクリームとは?」はこちらより

 

●アイスクリームの種類

ひとことでアイスクリームと言ってもその種類は様々です。アイスクリームに含まれる成分により分類される定義上の種類から、例えばシャーベットやアイスキャンディーなどそれ以外のものなど。
ここでは様々なアイスクリームの種類を紹介していきます。
>>「アイスクリームの種類」はこちらより

 

●アイスクリームの原料

アイスクリームのあの美味しさを生み出す原料は一体どんなものなのでしょうか?
ここでは、アイスクリームを作るのに欠かせない原料について解説しています。アイスクリームの原料を知れば、美味しさの秘密が分かるかもしれませんね。
>>「アイスクリームの原料」はこちらより

 

●アイスクリームの成分

アイスクリームは、美味しいだけではなく実は栄養価の高いデザートとしても知られています。それでは、アイスクリームには一体どのような成分で構成されているのでしょうか?
ここでは、アイスクリームの風味や食感を決定づける主成分や、アイスクリームに含まれる栄養素などについて解説しています。
>>「アイスクリームの成分」はこちらより

 

●アイスクリームの製法

アイスクリームはどのような段階を得て作られているのでしょうか?ここでは、原料からアイスクリームが出来るまでの製法を見ていきましょう。
>>「アイスクリームの製法」はこちらより

 

●アイスクリーム保存法

アイスクリームには基本的には賞味期限はありません。その代わりアイスクリームを正しい方法で保存する必要があります。
ここでは、アイスクリームの適切な保存法を紹介しています。アイスクリームの保存のポイントを知って、いつまでも美味しいアイスクリームを食べたいものですね。
>>「アイスクリーム保存法」はこちらより

 

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